ゆず茶のその後とマリネ作り [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム。今回はゆず茶の進捗とマリネの作り方をご紹介します。 |
text by 堀江優子
ゆず茶で風邪を撃退? [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム。今回はゆずを使ってゆず茶作りに挑戦です。 |
text by 堀江優子
父に聞く「冬の生活」 [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム。今回は冬はあまり野菜がとれないので電話でいろいろ聞いてみました。 |
text by 堀江優子
簡単でおいしい白菜鍋、ピェンロー [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム。今回はある本で紹介されていた鍋が簡単でおいしく、我が家定番となっていますので紹介します。 |
text by 堀江優子
おいしくお米を炊きましょう [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム、今回はお米です。おいしく炊けるよう最大限努力いたします。 |
text by 堀江優子
届いた野菜をお裾分け [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム、今回は送ってもらったものをある人にたくしてみました。さてどんな風に素材を使ってくれるのでしょうか。 |
text by 堀江優子
ジューシーしいたけ [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム、今回はすぐに使えるものが入っていたのですぐ料理して食べます。 |
text by 堀江優子
ほうれん草で元気出しましょう [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム、今回はすぐに使えるものが入っていたのですぐ料理して食べます。 |
text by 堀江優子
菜っ葉ものは嬉しい [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々を紹介したり料理したりしてお伝えするこのコラム、今回はすぐに使えるものが入っていたのですぐ料理して食べます。 |
text by 堀江優子
ピーマン祭を開催(個人的に) [親から届いた野菜です]
両親は定年後、山に住んで二人で畑を耕す生活を送っています。 そして東京に住んでいる娘の私や親せきに、野菜や米の詰まったダンボールを送ってきます。その野菜などの品々をお伝えするこのコラム、今回は初秋の収穫物が送られてきました。そしてあまり知られていないものも一緒に入っていました。 |
text by 堀江優子